根据省、市统一部署，县食品安全管理办公室委托南京工业大学对年度食品安全责任学校进行食品安全风险评估，4月7日上午，江苏省食品药品监督管理局一行人来到育红幼儿园。
督察组深入食堂，全面细致的实地查看了操作间、消*间及食堂工作人员更衣室等硬件设施设备及卫生情况，对食堂原材料采购索证索票登记、食品留样记录、餐具消*记录、食堂安全管理制度、供货合同等台账资料进行了认真检查。并对食堂安全管理制度、食品安全事故处置应急预案、供货合同的相关内容提出了指导性意见。
检查组对育红幼儿园扎实的食品安全工作给予了充分肯定，并鼓励要再接再厉，继续严格的执行市场监督管理部门要求，认真做好各项食品卫生安全工作，确保幼儿吃的健康，吃的安全，打造让家长放心满意的阳光餐饮食堂。
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