讲述道孚中学的故事
为进一步预防学校群体性食物中*和突发性食物中*相关事件的发生，切实做好年春季开学后学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食食品安全，州、县食品药品监督管理局督察组到我校进行食品安全卫生工作督查。我校校长，分管食堂副校长及食堂相关负责人于年4月10日下午陪同督察组对学校食堂开展了食品安全专项检查。主要包括对上学期食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消*情况等方面是否符合要求进行了全面的检查。食堂食品安全体系检查
食堂卫生检查
食堂食材存放点检查
食堂明厨亮灶监控设施检查
通过此次检查，我校在食品安全工作中仍然存在一定问题，我校就存在的突出问题及薄弱环节，将进行综合整治和专项治理，力求逐步形成齐抓共管，共同保障学校食堂食品质量安全的良好局面。
发布：行*办统筹编辑：王雄
供稿：总务处审稿人：廖英勇
循道树人
深孚众望
道孚中学
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