为切实做好元旦、春节期间食品药品安全监管工作，让全县人民群众过上一个安全、祥和的节日，县市场监督管理局结合实际，在我县辖区内开展“两节”期间食品药品安全生产专项检查。
此次专项检查根据节日期间食品消费特点，加大了对餐饮服务环节的监管力度。期间，检查了原料采购储存制度、登记备案制度、采购索证制度、台账登记制度及消*制度落实情况，防止集体性食物中*和食源性疾病的发生。与此同时，重点对餐饮业、学校食堂进行监督检查，深入排查餐饮服务环节食品质量安全隐患。以米面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、饮料、酒、食用油等大宗原辅料及食品添加剂为重点产品，以原辅料采购和贮存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消*等为重点环节，检查餐饮业原料进货索证和验收制度及台账建立等情况。
此次专项检查共出动执法人员15人（次），检查经营户户（次），经检查未发现异常问题。
文、图/县市场监督管理局
总监制/仁青
监制、审稿/石炯
编辑/鲁茸江初
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