七宝美调和五味香糁人
腊月八日粥传自梵王国
腊
传统
节日
八
浓
情
腊
八
腊月·初八
中/国/传/统/佳/节
腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八
古人有祭祀祖先，祈求丰收吉祥的传统
一些地区有喝腊八粥的习俗
年1月13日（阴历腊月初八·星期日）
本周食谱
肉类
木须肉
土豆炖牛肉
回锅肉
粉皮炖鸡
蒸菜
蒜蓉青菜
红烧茄子
?番茄炒蛋
?手工素丸子
?杏鲍菇肉片
近期美食
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”~今天就是腊八节，腊八的到来，意味着春节序幕已经拉开。年味儿一天比一天浓，拆被褥、洗窗帘、蒸馍馍、炸丸子、祭灶王、扫房子、买年画、购爆竹、贴对联、挂灯笼……但是你真的了解腊八吗？
腊八知识
岁终之月称“腊”的含义有三：
一曰腊者，接也，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；
二曰腊者同猎，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；
三曰腊者，逐疫迎春，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
而腊八的形成与演变更是源远流长。自上古至商周，再到先秦，腊八这个传统节日还真不来虚的，经历了千年的更迭，可谓古老。
腊八习俗
-祭祀-
相传释伽牟尼成佛之前，绝欲苦行，饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺以野果，用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦思，终在十二月八日得道成佛。从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。
-腊八粥-
也叫“七宝五味粥”。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥。
-腊八蒜-
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
排版：吉甜甜
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇